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Roggen-Brot (BIO)

Zutaten: ROGGENvollkornmehl, Backferment, Steinsalz

Form

Kürbiskerne

Haselnüsse

Ganzkorn

Roggen KeimKRAFT

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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Brot

Beschreibung

Das Backferment verleiht unseren Roggenvollkornbroten einen milden Geschmack. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen – insbesondere im Roggenvollkorn – sorgt für eine lange Sättigung. Roggen ist reich an Mineralstoffen und B-Vitaminen. Er gedeiht auch auf nährstoffarmen Böden. Ihm wohnt eine gewisse Widerstandsfähigkeit inne, die sich – sinnbildlich gesprochen – vom Getreide über das Brot auf den Menschen überträgt.

Zusätzliche Informationen

Form	Kilo (1.000g), Zwerg (500g), Zwilling (500g)
Kürbiskerne	Keine Kürbiskerne, Kürbiskerne
Haselnüsse	Haselnüsse, Keine Haselnüsse
Ganzkorn	Kein Roggenganzkorn, Roggenganzkorn
Roggen KeimKRAFT	Gekeimter Roggen, Kein gekeimter Roggen