Elm

6,00 €

inkl. MwSt.

Zutaten: ROGGENvollkornmehl, ROGGENsauerteig, Hefe, Steinsalz

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Artikelnummer: n. a. Kategorie: Brot

Beschreibung

Das Elmbrot ist ein Roggenvollkornbrot mit Charakter. Es ist das Brot, mit dem unsere Bäckerei als Bio-Bäckerei bekannt geworden ist. Roggenvollkorn besticht durch seine gute Nährstoffbilanz. Er ist reich an Mineralstoffen, B-Vitaminen und Ballaststoffen Der Natursauerteig verleiht dem Brot eine sanfte Säure und eine dunkle, rotbraune Krustenfarbe. Der ideale Begleiter zu Käse, deftigen Aufstrichen oder Suppen.

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Form	Kilo (1×1.000g), Zwerg (1x500g), Zwilling (1x500g)

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